咖啡进入中国已有一个多世纪了。 从拒绝接受到现在被接受,许多人甚至沉迷于咖啡。 许多投资作者还把目光投向了咖啡市场。 但是,不是每个人都可以开一家咖啡店,也不是每个人都可以管理得井井有条,所以在开一家咖啡店的初期我应该注意什么? 让以下文字引导您找到出路!
1.评估市场需求并找到客户群
首先 ,我们必须找出咖啡店位于哪个城市,以及该城市是否有市场需求,以及什么样的需求,其次,您需要找到您的客户群,例如商人,大学生或普通夫妇 等等。如果您可以提前捕获这些信息,请在此前提下开一家咖啡店。成功率是30-40%。 一旦这些被确认,就确定咖啡店的位置和咖啡店的位置。
第二,商店位置
如上所述,一旦确定了咖啡店的位置,则应将咖啡店的位置确定为 确定的问题是,在哪里和多大? 无论您是每天在商业街,学校附近还是办公楼附近开车,咖啡馆的交通都必须方便。 方便顾客找寻,咖啡馆需要安静的氛围,不要太吵。 周围的绿化不应马虎。
3.商店装修和陈列设施
阐明商店的开业地点, 与供应商合作,下一步就是考虑如何装饰。 建议找专业的装潢师来创造您自己的咖啡馆风格。 因为除了喝咖啡外,关键是气氛和感觉,总是给人以舒适的感觉。 它使人们陶醉,不愿离开。 其次,容纳咖啡的设备也是主要考虑因素,包括沙发的选择也很重要。 咖啡店的经营者应注意以上几点。
第四,制定良好的财务预算
完成所有先前的工作后,您需要考虑的是资金问题, 预算越精细,以后开店越有利,租金多少,装修费用是多少,辅助工具,现金流量准备等是多少,一般商店在签订合同后要等待几年,因此必须协商租金。 此时,您需要注意不要草率,而要考虑长期发展并合理地管理财务。 通常实际支出将超过预算,因此我们必须谨慎。
5.招募咖啡店
一旦决定开设商店,就可以征募部队。 ,食物和草首先,当一切准备好进行装饰时,就可以开始。 在选择人员时,请尝试选择具有气质和一些内涵的人员,这可以给客户带来不同的体验。
以上是编辑所总结的“开设咖啡店初期要注意的内容”的内容 。 客户大,抓住客户,对客户口口相传,是长远的发展途径。 如果一家咖啡店的员工能够真诚,专心地为每个客户服务,那么回头客将会更多。